近日，鎮(zhèn)賚縣匯聚農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司在嫩江流域的小龍蝦養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目取得成功。目前，該公司小龍蝦養(yǎng)殖面積2800畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量將突破30萬(wàn)斤，銷售額有望達(dá)到1000萬(wàn)元。
匯聚農(nóng)業(yè)攜手中國(guó)科學(xué)院東北地理所、江蘇省淡水水產(chǎn)研究所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等專家，共同在嫩江流域探索出了“南蝦北養(yǎng)”養(yǎng)殖技術(shù)。企業(yè)負(fù)責(zé)人葛俊介紹，這項(xiàng)技術(shù)不僅克服了地域差異帶來(lái)的挑戰(zhàn)，更充分發(fā)揮了嫩江流域弱堿性水質(zhì)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，為小龍蝦提供了近乎完美的生長(zhǎng)環(huán)境。
“我們定期檢查水質(zhì)和小龍蝦的健康狀況，在小龍蝦養(yǎng)殖管理、病害防治等方面對(duì)企業(yè)給予科技支持�！奔洲r(nóng)業(yè)大學(xué)教授李月紅說(shuō)。
在嫩江水域中生長(zhǎng)的小龍蝦，個(gè)頭大、體紅殼厚、肉質(zhì)飽滿緊實(shí)。“我們養(yǎng)殖的屬于清水小龍蝦，可以不放麻料、辣料，清水煮食更能品嘗到小龍蝦自身鮮美的味道�！备鹂≌f(shuō)。
隨著嫩江小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，鎮(zhèn)賚縣有望在全國(guó)范圍內(nèi)打響自己的品牌，成為小龍蝦產(chǎn)業(yè)的新星。
