|
通化是“中國人參之鄉(xiāng)”，素有“國參故里”的美譽，擁有全國唯一以人參為主導產(chǎn)業(yè)的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、中國人參特色小鎮(zhèn)、國家標準創(chuàng)新基地(人參)、人參全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣、中國野山參之鄉(xiāng)等一系列國字頭稱號相繼落戶通化。一座城市的植物彰顯著一座城市的內涵，人參當之無愧地最能表現(xiàn)通化這座山城的氣質。近日，記者采訪了市人參產(chǎn)業(yè)管理服務中心主任張玉棟，一起走進通化人參的悠久歷史，來解鎖通化人參的發(fā)展“密碼”。
張玉棟介紹，在現(xiàn)存最早的中藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就記載了中國3500年前甚至更久遠年代已經(jīng)形成的人參藥用精髓：“人參，味甘微寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年�！�
漢代是我國重用人參時期，“醫(yī)圣”張仲景著《傷寒雜病論》，其內以人參為主的藥方臨床效果卓著，人參知識得到普及。三國兩晉時期的名醫(yī)葛洪對人參藥用等方面有了進一步的研究與拓展。1700年前，中國已經(jīng)開始栽培人參。進入唐宋明清時期，人參產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，“藥王”孫思邈所著《備急千金藥方》、“藥圣”李時珍所著《本草綱目》對人參藥用倍加推崇。人參不僅在醫(yī)學專著中有很多詳細記載，同時也成為商品進行進出口貿易。民國時期，對人參的本草學、生藥學、化學、藥理學開展全面實驗研究，吉林人參地位日益凸顯。隨著我國綜合國力不斷增強，人參產(chǎn)業(yè)也在蓬勃發(fā)展，種植品種推陳出新、栽培技術不斷增強、科研能力逐漸提升、產(chǎn)品類別日趨豐富、品牌建設卓有成效，尤以吉林“長白山人參”最為著名。
中國人參的種類主要有3種，即上黨參、遼參、高句麗參。陶弘景《名醫(yī)別錄》載：“人參生上黨及遼東，高麗即是遼東�！贝擞涊d中的“高麗”就是公元3年至公元428年以通化集安為政治中心的高句麗民族。中國古代記載的“高麗參”就是通化地區(qū)出產(chǎn)的“高句麗野山參”。通化人參的應用歷史可以追溯到晉朝，距今已有1700多年。
據(jù)《資治通鑒》卷97載：公元342年，燕王慕容皝攻打高句麗，曾經(jīng)“毀丸都城而還”(丸都城遺址今在集安市區(qū)內)。又據(jù)《太平御覽》卷991載：“今致人參十斤”記述的是慕容皝毀丸都城西歸而把從高句麗國掠奪的人參作為貢品獻給了當時晉朝尚書顧和。
通化是世界上第一首人參詩誕生地，陶弘景《名醫(yī)別錄》載：高麗人作《人參贊》“三椏五葉，背陽向陰。欲來求我，椴樹相尋。”描寫的就是1700年前古高句麗野山參的生長環(huán)境。
公元705年，渤海都郡王在敖東城(今敦化市)建都后，通化集安屬鴨綠府桓洲桓都縣，與內地當時的唐朝交往十分密切，《渤海國》在“朝貢中國”篇中，記載哀王大經(jīng)禋25年(即后唐莊宗同光三年)二月派遣卿裴璆朝于唐，貢人參、松子、昆布等，將人參列為貢品首位。
通化人參栽培史最早在明嘉靖年間到明萬歷年間的清部落時期已經(jīng)形成小規(guī)模栽植，距今500余年。明末清初之際人參采集業(yè)成了女真“賴以為生者”，據(jù)明檔記載，僅萬歷十一年至十二年在廣順、鎮(zhèn)北二關交易中，人參一項即達1809.5公斤，計值白銀三萬余兩。
康熙十六年(公元1677年)，以保護圣祖發(fā)祥地為名，皇室將旺清門至長白山山巔全部封禁(通化在封禁范圍內)，嚴禁私采人參。
清朝末期，野參采集業(yè)已接近尾聲，由于對人參采取了歇山封禁政策，誘發(fā)了長白山人參種植業(yè)的發(fā)展。道光年間，通化屬興京廳，已出現(xiàn)棒槌園子。到了光緒三年設通化縣時，參園日盛。《遼海叢書》中的《沈故》卷三參園篇載：“通化縣內參園極多，連畦布子，灌溉如菜蔬，夏則張?zhí)J席，以障炎日，八九年后則擷而市，諸肄俗稱秧參者是�！�
新中國成立后，通化人參產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，通化獨有的“邊條人參”被譽為“園參之王”。上世紀80年代后期，通化地區(qū)參農(nóng)嘗試在林地中人工撒播人參種子，任其自然生長，十幾年后采挖作貨，取得了成功。自此，通化地區(qū)的林下(山)參發(fā)展開始普及推廣。
長白山山神、采參祖師、老把頭孫良的采參地點就在通化，老把頭墳在通化市灣灣川。每年農(nóng)歷三月十六的老把頭節(jié)是當?shù)孛耖g最大的民俗節(jié)日，已經(jīng)被認定為省級非物質文化遺產(chǎn)。(李瑞新)
（來源：通化日報）
(編輯：王思博)
|
