按照國家市場監(jiān)督管理總局關于餐飲浪費專項整治工作總體部署和省廳、市局兩級具體工作安排，長春市市場監(jiān)管局寬城分局深入組織開展專題標準宣貫活動。
分局組織全局執(zhí)法人員召開了《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經營與管理》等4項國家標準宣貫專題培訓會，全面落實市場監(jiān)管總局、商務部、文化和旅游部《關于以標準化促進餐飲節(jié)約反對餐飲浪費的意見》，更好發(fā)揮4項國家標準支撐作用。
分局組織全區(qū)市場監(jiān)管部門標準管理、餐飲安全監(jiān)管工作人員及210余家大、中、小型餐飲服務單位、餐飲外賣機構人員共280余人，收聽收看了《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經營與管理》4項制止餐飲浪費國家標準宣貫培訓會。通過公益廣告、海報、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式，全方位開展宣傳引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。
此外，結合日常食品監(jiān)管，分局工作人員走進大型酒店、飯店、學校、幼兒園、農貿市場、美食廣場等場所，在繁華地段開展了現場宣傳活動，發(fā)放宣傳材料500余份，并要求各餐飲單位電子屏循環(huán)播放宣傳短片，張貼宣傳海報，積極實施4項國家標準，給外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食品浪費行為提供新思路新方法；倡導廣大消費者適量點餐、制止浪費，在全社會營造杜絕“舌尖上的浪費”、“從我做起，杜絕餐桌上的浪費”的理念，在全社會形成浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
今后，分局還將堅持集中宣傳和日常教育相結合，跟蹤了解餐飲企業(yè)對新標準的學習貫徹情況，對于貫徹過程中出現的問題及時幫助解讀，為新標準全面實施提供有力的長效跟蹤機制。(完)
（來源：中新網吉林）
(編輯：王思博)
